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2.5.4_2025_永續食品採購

本校持續推動永續糧食,包含鼓勵在地食材的使用、優先使用含生態標章、公平貿易、友善環境的產品、推動攝取低碳食物等,辦理健康促進活動之時,亦會進行宣導使用在地當季之蔬果食材,例如藉由今年度新生體檢之際,健康中心辦理高雄在地食材貼貼樂活動,讓同學們了解本市之當季在地食材及選購當季、當地之食材安全及好處多多。並且為維護學校良好的飲食環境,促進餐廳及福利社改善膳食品質,確保膳食衛生、安全,特制定餐廳及福利社膳食衛生管理要點,且要求餐廳業者應配合行政院食品追溯雲及教育部推動校園食材登錄平台之規定。

Office: 品保中心
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