1.為維護學校良好的飲食環境，促進餐廳及福利社改善膳食品質，確保膳食衛生、安全，特制定餐廳及福利社膳食衛生管理要點 。
2.教育部每年將安排專家學者至各大專院校訪視，和校方共力關心食安之問題。
3.藉由今年度新生體檢之際，健康中心辦理高雄在地食材貼貼樂活動，讓同學們了解本市之當季在地食材及選購當季、當地之食材安全及好處多多。