本學程艾玲助理教授（Dr. Elaine Borazon）與雪梨大學及國際食品政策研究所（International Food Policy Research Institute）合作，執行Fruit and Vegetables for Sustainable Healthy Diets (FRESH) Project研究計畫，FRESH 倡議旨在增加水果和蔬菜的攝入量，提高消費者的飲食品質和營養水準，同時改善生計，提高婦女和青年的能力，減輕對環境的負面影響。(計畫於2022年6月份開始)。